IKOLOM.NEWS, MAKASSAR – HIPMI Culinary Indonesia (HCI) Sulawesi Selatan akan menggelar pelantikan kepengurusan barunya pada awal Maret 2025. Pelantikan ini menjadi momentum penting bagi pertumbuhan UMKM di sektor kuliner, sekaligus memperkuat ekosistem wirausaha di Sulawesi Selatan.
HCI Sulsel merupakan provinsi pertama di Indonesia yang membentuk kepengurusan HCI secara resmi. Organisasi ini hadir sebagai wadah bagi para pengusaha kuliner agar bisnis mereka dapat naik kelas dan berkembang lebih pesat.
BACA JUGA: Beritkut Para Pimpinan BPI Danantara yang Ditunjuk Langsung oleh Prabowo
Ketua HCI Sulsel, Sulvicar, menyampaikan bahwa tujuan utama organisasi ini adalah meningkatkan pertumbuhan UMKM di sektor kuliner serta menjadi tempat pembelajaran bagi para pelaku usaha.
“Kami ingin HCI Sulsel menjadi rumah bagi para pengusaha kuliner untuk berbagi ilmu, mendapatkan pelatihan, dan saling menguatkan dalam menghadapi tantangan industri,” ujar Sulvicar di Makassar (25/2/2025).
Ke depan, HCI Sulsel berencana mengadakan berbagai program pelatihan dan pendampingan guna meningkatkan kompetensi para anggotanya. “Kami akan fokus pada edukasi dan pelatihan, baik dalam aspek bisnis, pemasaran, maupun inovasi produk. Dengan begitu, para pengusaha kuliner di Sulawesi Selatan dapat lebih siap bersaing di tingkat nasional maupun global,” tambahnya.
Pelantikan HCI Sulsel pada 5 Maret 2025: Pelatihan dan Buka Puasa Bersama
Sebagai bagian dari agenda pelantikan, HCI Sulsel akan menggelar acara pelatihan dan buka puasa bersama pada 5 Maret 2025. Ketua Pelaksana, Wahyu Tasmin, menyebutkan bahwa acara ini bukan sekadar seremonial, tetapi juga menjadi ajang penguatan jaringan dan peningkatan kapasitas bagi para pengusaha kuliner.
“Kami berharap kegiatan ini dapat memberikan manfaat nyata bagi pengusaha muda di industri kuliner, sekaligus menjadi ajang silaturahmi dalam suasana Ramadan,” ungkap Wahyu Tasmin.
Pelantikan ini juga akan menghadirkan sesi pelatihan dari para ahli dan praktisi kuliner, yang akan berbagi wawasan mengenai strategi bisnis, inovasi produk, serta tantangan dan peluang dalam industri makanan dan minuman. Acara kemudian akan ditutup dengan buka puasa bersama sebagai simbol kebersamaan dan solidaritas antaranggota.
Dengan kehadiran HCI Sulsel, diharapkan sektor kuliner di provinsi ini semakin berkembang dan memberikan kontribusi signifikan terhadap perekonomian daerah.