Ikolom.LuwuTimur – Dalam rangka memperingati Hari Kesatuan Gerak PKK (HKG) ke-53 dan Hari Pangan Sedunia ke-80, Ketua TP PKK Kabupaten Luwu Timur, dr. Ani Nurbani Irwan, bersama Bupati Luwu Timur, Irwan Bachri Syam, membuka kegiatan Lomba Kreasi Pangan Lokal Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA).
Kegiatan ini diselenggarakan oleh Tim Penggerak PKK Pokja III Kabupaten Luwu Timur bekerja sama dengan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) di Aula Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Luwu Timur, Jumat (10/10/2025) dilansir dari warta.luwutimurkab.go.id
dr. Ani Nurbani Irwan menjelaskan bahwa lomba ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pola makan sehat, mendorong inovasi kuliner berbasis pangan lokal, serta memperkuat ketahanan pangan keluarga dan mencegah stunting.
“Saya menyambut baik kolaborasi antara Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan dengan TP-PKK Luwu Timur untuk menggali potensi pangan lokal yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman, yang diolah menjadi menu keluarga berkualitas,” ujar dr. Ani, seperti dilaporkan warta.luwutimurkab.go.id (11/10/2025).
Ia berharap lomba ini dapat menumbuhkan kreativitas dan inovasi dalam mengolah pangan lokal menjadi menu menarik, bercita rasa tinggi, bernilai gizi baik, dan dapat diterapkan dalam konsumsi keluarga sehari-hari.
Sementara itu, mewakili Kepala DPKP, Kabid Ketahanan Pangan, Darfan Husain, menyatakan bahwa kegiatan ini juga menjadi media sosialisasi dan promosi, sehingga masyarakat Luwu Timur secara bertahap dapat mengonsumsi aneka ragam pangan lokal, baik sumber karbohidrat, protein nabati dan hewani, maupun vitamin dan mineral, menuju masyarakat yang sehat dan sejahtera.
Hasil lomba diumumkan dengan PKK Kecamatan Tomoni Timur sebagai juara I, diikuti Juara II PKK Kecamatan Nuha, Juara III PKK Kecamatan Malili, serta Harapan I PKK Kecamatan Tomoni dan Harapan II PKK Kecamatan Angkona.
Acara tersebut dihadiri oleh Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Muhammad Syukri; Ketua DWP Lutim, Hj. Masrah Bahri Suli; para camat; serta pengurus TP PKK Kabupaten dan Kecamatan
Kegiatan Lomba Kreasi Pangan Lokal B2SA ini tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga wadah edukasi bagi masyarakat Luwu Timur dalam menerapkan konsep konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang, dan aman di kehidupan sehari-hari.
Melalui kegiatan tersebut, pemerintah daerah bersama TP-PKK berupaya menumbuhkan kecintaan terhadap bahan pangan lokal seperti umbi-umbian, jagung, dan hasil pertanian daerah lain yang bernilai gizi tinggi namun sering terabaikan.
Selain memperkuat ketahanan pangan daerah, lomba ini juga sejalan dengan program nasional pencegahan stunting, karena mendorong keluarga untuk menyediakan makanan bergizi dari sumber daya lokal yang mudah diakses dan terjangkau.
Secara keseluruhan, kegiatan ini mencerminkan sinergi lintas sektor dalam membangun pola hidup sehat dan berkelanjutan bagi masyarakat Luwu Timur.